Nevşehir Tarım İl Müdürü Ahmet Şahin, mantarı inceledikten sonra yaptığı açıklamada, "Havaların yağışlı geçmesi sonucunda kırda, çayırda, bağ, bahçe ve ağaçlarda yetişen mantarların gelişmesi için ideal bir ortam oluşmuştur. Bu mantar da o türlerden biri." dedi.
Şahin, mantarların bilhassa yağıştan sonra yöre insanı tarafından toplanarak gıda amacıyla tüketildiğini, ancak doğal hayatta yetişen mantarların büyük çoğunluğunun zehirli olduğuna dikkat çekti. Çok az bir kısmının zehirsiz ve yenilebilir türlerden olduğunu ifade eden Şahin, mantar toplayan kişilerin topladıkları mantarı tüketmeden önce mutlaka İl Tarım Müdürlüğü'nde görevli uzmanlara danışmaları tavsiyesinde bulundu.
Dev mantarı inceleyen İl Tarım Müdürlüğü mantar uzmanları, boletus edulis cinsi olan mantarın ilk incelemeleri sonucunda yenilebilir olduğunu tespit etti. Mantarın yapılan ölçüm sonucunda 4,86 kilogram ağırlığında, 38 santimetre genişliğinde ve 23 santimetre yüksekliğinde olduğu tespit edildi. Dev mantar Nevşehir Tarım Müdürlüğü'nün ana binasının girişinde bulunan vitrine sergilenmek üzere kondu. (CİHAN)
