Erbek açıklamasında, "Kendisi bir süredir ABD'de tedavi görmekteydi. Sağlığına kavuşacağı yolunda olumlu duyumlar alıyorduk. Ani bir şekilde ölümü bizi sarsmıştır. Uzun yıllar Türkiye Barolar Birliği'nin başkanı olan Özdemir Özok, Türk toplumunda haklı bir sevgi ve takdir kazanmıştı.
Hukukun üstünlüğünü, insan hakları ve hukuk devleti ve Atatürk ilke inkılaplarının yılmaz savunucusu, demokrasi sevdalısı Özdemir Özok'u kaybetmiş olmanın en derin üzüntüsünü yaşıyorum. Kendisine Allah'tan rahmet, başta ailesine olmak üzere tüm hukuk camiasına başsağlığı diliyorum." dedi.
