Simit ve Unlu Mamüller Odası Başkanı Tahir Yardımcı, hafta başından itiraben 120 gram simiti 50 kuruştan satmaya başladıklarını belirterek, girdilerde yaşanan artışlardan fiyatı artırmak zorunda kaldıklarını söyledi.
Unlu mamülcü Hasan Bağış ise iki yıldan bu yana simiti 40 kuruştan sattıklarını anlatarak, işçi ücretleriyle bazı yan ürünlere yapılan zamlardan sonraki ayarlamayı halkın anlayışla karşıladığını ifade etti.
Özellikle dar gelirli vatandaşlarla öğle yemeği ve sabah kalvaltısı için ayran ve simitle karnını doyurmak isteyen memurlar da 10 kuruşluk artışı normal karşıladı. Fırınlarda üretilen "kazan gevreği" olarak adlandırılan simit ise halen 50 kuruştan satılıyor.
Unlu mamülcüler simite en son iki yıl önce zam yapmıştı.
