Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın öncülüğünde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yürütülen Türkiye’de ekmek israfını önlemeye yönelik kampanya çerçevesinde Adıyaman'da da bu konuda toplumsal bilincin oluşturulması amacıyla bir toplantı düzenlendi.
Vali Yardımcısı Mehmet Uğur Arslan başkanlığında yapılan toplantıya, Ziraat Odası Başkanı Kemal Şahin, Fırıncılar Odası Başkanı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı Faik Çelik ve ilgili kurum amirleri katıldı. Toplumumuzun nimet bildiği ve kutsal bir değer atfettiği ekmekle ilgili üretim, tüketim, israf ve tüketici alışkanlıkları konularında; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ilgili kuruluşu Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğü tarafından yurt çapında yaptırılan bir araştırmada, Türkiye'de günde 6 milyon, yılda 2,1 milyar ekmeğin israf edildiği sonucunun ortaya çıktığını belirten Vali Yardımcısı Mehmet Uğur Arslan, "Ekmek israfının bugünkü parasal karşılığı; 1,5 milyar lira olup bu rakam Hükümetimiz döneminde dünya sıralamasında ilk sıralarda olduğumuz un ihracatından elde ettiğimiz bir yıllık gelire eşdeğerdir. Bu üzücü sonuçlar, ekmek israfının önlenmesine yönelik tedbirlerin ivedilikle alınmasını gerekli kılmış, bu doğrultuda Hükümetimizce 17.01.2013 tarihinde “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” başlatılmıştır." dedi.
Arslan toplantıda kampanya ile ilgili olarak yaptığı açıklamada, "Ülkemizdeki yıllık ekmek israfının 1,5 milyar lira olduğu, bununla birçok okul, hastane ve kilometrelerce yol yapılabileceğini ifade etti. Tüm kamu kurum ve kuruluşlarının bu konuda üstüne düşen görevi en iyi şekilde yapmaları konusunda hassasiyet göstermeleri milletimizin menfaatine olacaktır. Kampanya ile israf konusunda toplumsal duyarlılık oluşturulması, israfın üretim ve tüketim aşamalarında önlenmesi, ekmeğin uygun yöntemler ile muhafazasının sağlanması, ihtiyaç fazlası veya bayat ekmeğin yine insan gıdası olarak değerlendirilmesi konularında insanlarımızın bilinçlendirilmesi israfın önlenmesine katkı sağlayacaktır." ifadelerini kullandı. CİHAN
Kaynak:
