Ahlatlı patates üreticisi, her sene binlerce ton patatesin pazarlaması konusunda yaşadıkları sıkıntıları şiir yazarak dile getirdi.
Bitlis’in Ahlat ilçesinde çiftçiler yılda 50-60 bin dönüm arası patates ekimi yaparken üretilen patatesin büyük bir kısmı ihracat olmamasından dolayı elde kalıyor. Çiftçiler ürettikleri patatesi satmak için pazar bulamayınca hayvan yemi olarak kullanıyor. Bölgede bir ton samanın fiyatı bile bin TL’den satılırken patatesin bir tonu ise 200 TL’ye satılıyor. Üretici bu fiyatlara patatesi satınca masraflarını bile karşılayamıyor. Ülke ve ilçe ekonomisine önemli bir katkı sağlayan Ahlat patatesi, bu kadar ucuz olmasına rağmen tüketilememesi üreticiyi zor durumda bırakıyor.
Ahlatlı çiftçi Şahin Aydoğan, önemli ölçüde kaliteli bir patates ürettiklerini belirterek, "Fakat ihracat olmadığı için fazla bir kazanç getirmemektedir. Patates üreticileri olarak, patatesin kilosunun 20 kuruştan başlayan fiyatlarla satmaktayız. Fakat bu kadar ucuz satmamıza rağmen satışlar çok düşük. Toptan satıldığı zaman ise 25 kilogramlık torbaları 5 TL’den satıyoruz. Türkiye’de üretilen patatesler ülke ihtiyacından fazla olduğu için patatesten fazla bir kazanç da elde edemiyoruz. Patateste mazot, gübre ve işçilik maliyetlerinin yüksek olmasından dolayı patatesin bu fiyata satılması tamamıyla zarardır." diyerek, yaşadıkları sıkıntıları dile getirdi.
Patatesi Ahlatlı çiftçiler olarak 'Kartop' olarak isimlendirdiklerini ifade eden Şahin Aydoğan, çiftçilerin sorunlarını şu mısralarla kaleme aldı.
KARTOP
Hele uyan bak ne diyorlar
El-avuç açıp beddua ediyorlar
Bak ne güzel tövbe ediyorlar
Uyan be hey mertoğlu Kartop
Baharda başındaki çiçeklerin kar gibiydi
Dibindeki yumruların top gibiydi
Yaprağındaki yeşilliklerin lale gibiydi
Sonbaharda gelen bomba neydi? Kartop
Sökerim sarı altınları sıradan
Gelecek haberi beklerim sıladan
Kara haber tez yayılır Ahlat’tan
Boyun postun devrile Kartop
Batırdı yiğit oğlu yiğitleri
Sattırdı tarlaları, hayvanları, evleri
Sadece kaldı mert yürekleri
Sen ne ettin be hey Kartop
Bu mu idi senin yapacağın iyilik
Hani sokacaktın aramıza dirlik
Sadece kaldı bizde bir sarı ilik
Ona da dokunma ne olur Kartop
Bu iş böyle imiş ne yapalım kader
Allah’ım etmesin bundan daha beter
Bu senelik bu kadarı bize yeter
Karşıma bir daha çıkma Kartop
Şahin der ki bu sene elveda eyledik
Ekmem diye bir daha tövbe etmedik
Bizim ki nazlı şanlı, tatlı yemeklik
Sonunda yine başımın tacısın Kartop. CİHAN
Kaynak:
