Adıyaman Valisi Mahmut Demirtaş ile birlikte il protokolü, Alevi Dedesi Mahmut Dolaş'ın sahibi olduğu işyerinin açılışına katıldı.

Açılışa; Vali Mahmut Demirtaş ile birlikte Belediye Başkanı Necip Büyükaslan, İl Emniyet Müdürü Fikret Salmaner, İl Müftüsü Mehmet Ali Öztürkçü, İl Milli Eğitim Müdürü Seyfi Özkan, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Uslu, Esnaf Kefalet Kredi Koop. Başk. Abuzer Aslantürk, Ticaret Borsası Başkanı Mahmut Fırat, Ziraat Odası Başkanı Kemal Şahin, MÜSİAD Şube Başkanı Mehmet Dağtekin, Kent Konseyi Başkanı Ali Şahin ve Alevi dedeleri katıldı.

Adıyaman'a dışarıdan gelen misafirlere önemli bir mekan kazandırıldığını belirten Vali Demirtaş, "Bu Simit Sarayı' ilimize kazandıran Alevi dedesi Mahmut Dolaş’a teşekkür ediyoruz. Adıyaman’ın mutfağı ve kahvaltı kültürü, hepimizin bildiği gibi oldukça zengin. Buranın açılması ile birlikte, gerek Adıyaman’da yaşayan vatandaşlarımız, gerekse ilimize turist olarak gelen konuklarımıza A’dan Z’ye bir kahvaltı yapma olanağı sağlanmış olacak. Geleneksel mutfak ve kahvaltı kültürümüzü yansıtan böylesi işyerlerinin sayısının artması Adıyaman’ın sosyal yönden gelişmesine de büyük bir katkı sağlayacaktır. Böyle güzel bir günde bizleri biraraya getiren Mahmut Dolaş’a teşekkür ediyorum. Bugün burada yaşanan atmosfer, sergilenen dayanışma ve bu birlikteliğin artarak devamını temenni ediyorum” dedi.
CİHAN