Mersin'in merkez Yenişehir ilçesinde 2013 Akdeniz Oyunları öncesi alışveriş merkezi çalışanlarına hijyen eğitimi verildi.
Yenişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Abdülkerim Çiçek, 20-30 Haziran tarihleri arasında Mersin'de yapılacak olan 17. Akdeniz Oyunları'nda 200 bin konuk trafiğinin yaşanmasının beklendiğini kaydetti. Şehrin en iyi temsil edilmesinin önemine dikkat çeken Çiçek, bu nedenle
alışveriş merkezlerindeki gıda işletmeleri çalışanlarına 'İşletme Hijyeni ve Gıda Denetimlerinde Dikkat Edilen Hususlar ile Genel Gıda Mevzuatı' konulu eğitim seminerleri düzenlediklerini kaydetti.
Alışveriş merkezleri içerisinde bulunan 96 adet gıda işletmesinde çalışan 192 kişi eğitim seminerlerine katıldığını anlatan Çiçek, gıda mühendisleri tarafından verilen seminerlerin AVM yönetimleri tarafından memnuniyetle karşılandığını ifade etti.
Kaymakam Dr. Mustafa Özarslan'ın da Palm City’de düzenlenen eğitime misafir olarak katıldığını anlatan Çiçek şöyle devam etti: "Kaymakamımız alışveriş merkezinde bulunan bir işletmeyi bizzat denetledi. Kaymakamımız yaptığı açıklamalarla hijyenin önemli olduğunu, hijyenle beraber iyi bir sunum ve güleryüzlü servis elemanları ile müşteri memnuniyetinin üst seviyeye çıkmasının sağlanacağını belirtti."
Çiçek, bu tür denetimlerin sadece Akdeniz Oyunları için değil talep gelmesi halinde her zaman yapılabileceğini sözlerine ekledi. CİHAN
Kaynak:
