Ardahan'da fırıncılar arasında yaşanan rekabet ekmek fiyatlarını düşürürken, vatandaş aynı şekilde kalitenin de düşmesinden endişe ediyor. Ardahan Belediye Başkanı Faruk Köksoy, yaşanan rekabetten dolayı kalitenin düşürülmemesi gerektiğini söyledi.
Bir süre önce fırıncılar arasında yaşanan rekabet nedeniyle 400 gram ekmeğin 50 kuruşa satıldığı Ardahan’da konu masaya yatırıldı. Belediye Başkanı Köksoy, Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Kemalettin Öztürk'le birlikte fırıncıların sıkıntılarını dinleyip, çözüm önerilerini değerlendirdi. Özellikle fırıncıların daha önceden belirlenen oda rayicine uymalarını, ekmek kalitesine zarar verici rekabetten sakınmalarını ve bu tür olumsuz rekabetin hem sektöre hem de şehre zarar verebileceğine dikkat çeken Köksoy, herkesin mevcut standartlara, ticari geleneklere ve ticaretin gerektirdiği ahlâki kurallara uymaları konusunda telkinde bulundu. Başkan Köksoy, ayrıca Sağlık Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile fiyat, kalite, gramaj ve sağlıklı üretimin kontrol altında tutulması için denetimlerin sıklıkla yapılacağını fırıncılara bildirdi.
Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Kemalettin Öztürk de gramaj ve kalite konusunda Belediye Başkanı Köksoy ile aynı düşünceleri paylaştığını ifade etti. Sektör temsilcileri de kendi aralarında istişare ederek, konuyu en kısa sürede çözecekleri yönünde karar aldı. CİHAN
