ETB Yönetim Kurulu Başkanı Hakkı Hınıslıoğlu, Erzurum ve bölge hayvancılığına destek amaçlı olarak AÜ ile işbirliğine gittiklerini söyleyerek, et verimi yüksek ve kaliteli angus cinsi sığırların Erzurum gibi sert ve uzun kış mevsimine uyumlu olduğunu belirtti. Angus cinsi et sığırının Erzurum üreticisi için en ideal hayvan olduğunu anlatan Hınıslıoğlu, AÜ Zootekni bölümü öğretim üyeleriyle yaptıkları ortak çalışmaların olumlu sonuç verdiğini dile getirdi. Dünyanın en pahalı etini Türkiye'nin tükettiğine dikkat çeken ETB Yönetim Kurulu Başkanı Hınıslıoğlu, "İlimizde ve bölgemizde yaşanan et ırkı hayvanların azlığı ve verimsizliği bizi yeni arayışlara sürükledi. Angus cinsi sığırların ilimizde yetiştirilmesiyle et verimi artacak ve bu da fiyatları aşağı çekecektir." dedi.
Atatürk Üniversitesi Zootekni Bölümü Öğretim Görevlisi ve Ziraat Fakültesi İşletme Müdürü Doç. Dr. Mevlüt Karaoğlu ise angus cinsi etçi sığır üretiminin Erzurum ve bölge için bir şans olacağını belirterek, "Bizim de yaptığımız araştırmalarda angus cinsi etçi sığırların tüm parametreleri bizim ilimiz için aşağı yukarı uyum sağlamaktadır. Bizim amacımız ETB ile üniversitenin gelinen noktada Erzurum için yapılacak çalışmalarda basamakları beraber aşarak önemli projelere beraber imza atmasıdır." diye konuştu. (CİHAN)
