Ambalajlı Süt Üreticileri Derneği Kurucusu ve Yörükoğlu Genel Müdürü Cihan Bulut, Türkiye’de kişi başına yıllık süt tüketiminin 25 litre olduğunu söyledi. Bulut, Avrupa ülkelerinde ise ortalama tüketimin üç-dört kat fazla olduğunu belirtti.
21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla Türkiye’de süt tüketimine ilişkin bir açıklama yapan Cihan Bulut, “Türkiye’de kişi başına süt tüketimi henüz çok yetersiz. Oysa bu besinin ömür boyu önemle tüketilmesi gerekiyor.” dedi.
Başka hiçbir yiyeceğin bu gıdanın yerini alamayacağını aktaran Bulut, sütün sadece çocukluk dönemine ait besin olarak görülmemesi ve her yaşta her gün tüketilmesi gerektiğini belirtti. Bulut, “Herkesin beden ve zihin sağlığı için sütten yeterince yararlanması gerekiyor. Günde en az bir bardak süt hiç kimseye önemli yük getirmeyeceği gibi, sağlıklı birey ve toplum açısından son derece önemlidir.” dedi.
Türkiye’de yıllık süt üretiminin yaklaşık 12 milyon ton civarında olduğunu ifade eden Bulut, bunun daha da artırılması ve besicilerin desteklenmesi gerektiğini hatırlattı. Bu amaçla yakın geçmişte alınan tedbirleri çok yerinde bulduklarını kaydeden Bulut, önümüzdeki dönemde bu teşviklerin artarak devam etmesi gerektiğini söyledi. CİHAN
