21 Ağustos 2026
Altın 7078.4
BIST 14515.77
Dolar 48.0631
Euro 56.1909
Sterlin 65.6056
Ankara 35°C

Baharda İşsizlerin Ekmek Kapısı Olan Gulik, Pazara İndi

Baharda İşsizlerin Ekmek Kapısı Olan Gulik, Pazara İndi
Tunceli'de dağların zirvelerinden büyük bir zahmetle toplanan ve halk arasında gülik olarak bilinen ıspanak benzeri ot pazarda yerini aldı.Bahar me

Bahar mevsiminin gelmesiyle bölgenin yüksek kesimlerinde yetişen gulik, guling, guruz gibi otlar işsizlere kısa süre de olsa geçim kaynağı oldu. Tunceli dışında bölgenin birkaç ilinde daha yetişen gulik, gencinden yaşlısına onlarca insan tarafından dağlardan toplanıp sofralara taşınıyor. Mayıs ayının başına kadar bulunabilen bu bitki eskiye göre daha çok ilgi görüyor.

Tunceli'de otobüs duraklarının yanında tezgâh açan satıcılar, bir taraftan gelen müşteri ile ilgilenirken diğer taraftan çamura bulanmış torba içindeki gulikleri suyla yıkadıktan sonra, tezgâhlarına diziyor. Yeni yeni yetişmesine rağmen kilogramı şimdilik 2,5 TL'den alıcı bulan otun kilogramı zamanla 1 liraya kadar düşüyor.

Ovacık ilçesinin yüksek kesimlerinde toplanan gulik ve benzeri otları uzun süren yürüyüşün ardından birçok tehlikeye aldırmadan toplayan satıcılar, işsizlik nedeniyle bu yola başvurduklarını söyledi. Bölgede istihdam olmaması nedeniyle her yıl bahar mevsiminde bu işi yaptıklarını söyleyen Ali Pala, "Otlar, Düzgün Baba ve Ovacık ilçesinin yüksek kesimlerinde yetişiyor.15 kilometre yürüyerek bunları topluyoruz. Toplarken zorlanıyoruz ama yapacak başka bir iş yok. Fabrika ve iş olmadığı için biz de ekmeğimizi kazanmak için bu işi yapıyoruz. Gittiğimiz yerlerde mayına basma tehlikesi var." dedi

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte Tunceli'deki işsizlerin kenger, gulik ve benzeri otları toplamak için tehlikeye aldırmadan dağların yüksek kesimlerine tırmandığını belirten Ali Çetin de adındaki satıcı bu işi yaparken mayına basma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi. Çetin, "Bu işi yapmak çok tehlikeli, insanların çoğu işsiz kaldığı bu mevsimde bu işi yapıyor." şeklinde konuştu.

Gulik toplamak için saatlerce dağlara tırmandığını ifade Dede Kıt adındaki gulik satıcısı da "Saatlerce yol gidiyoruz. Yol çok çetin ve tehlikeli. Gulik satışları şu an normal ancak mevsimine göre satışlar azalıyor. Kilosunu 2,5 3 TL'ye satıyoruz." diye konuştu.

(CİHAN)

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler
Bunlar da İlginizi Çekebilir