Antalya'nın Kepez ilçesinde gıda imalathanelerine yönelik operasyon düzenlendi. 13 fırın ve 20 tatlı imalathanesinin denetlendiği operasyonda 2 fırın ve 3 tatlı imalathanesine uyarı cezası verildi. Ekmek gramajındaki eksikliklerden dolayı da 2 fırın hakkında tutanak düzenlendi.
Ramazan'da tatlı ve pide kullanımının artmasından dolayı, fırın ve tatlı imalathanelerine yönelik yapılan denetimlerinde genel temizlik kurallarına uymayan imalathanelere ceza kesildi. Denetimlerde, tatlı üreten işletmelerinin genel temizlik kurallarına, tatlı yapımında kullanılan malzemelerin depolanmasına, çalışanların soyunma kabinlerine bakıldı.
Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, Ramazan'da vatandaşların sağlıklı ortamlarda alışveriş yapabilmesi için gıda satışı yapılan yerlere yönelik denetimleri artırdıklarını söyledi. Tütüncü, "Kepez'de gıda satışı yapan yerlerin, hijyenik hale getirilmesi için çaba harcıyoruz." dedi. Tütüncü, denetimlerin artarak devam edeceğini sözlerine ekledi.
(CİHAN)
