Adana Sert Çekirdekli Meyve Üreticileri Birliği (ASÜB) ile Beta Sulama ve Fidancılık, ağaçlarda verimi en üst düzeye çıkaran doğru budama teknikleri hakkında çiftçiye eğitim verdi.
'Budama Eğitimi', Beta Fidancılık'ın üretim tesislerinde gerçekleştirildi. Eğitimde üreticilere ve bahçe bakımcılarına, Beta Sulama ve Fidancılık Ar-Ge Müdürü Dr. Emine Tanrıver, Üretim Müdürü Ziraat MühendisiVecdi Sever ve Beta ekibindeki budama uzmanı ziraat mühendisleri tarafından nektarin, şeftali, erik ve elmada yapılması gereken kış budaması hakkında pratik ve uygulamalı bilgi verildi.
Dr. Emine Tanrıver, hızla yaygınlaşan meyvecilikte budama konusunda çok soru ve sorunla karşılaştıklarını belirterek meyveciliğin temelinin budama ve meyve seyreltmesi olduğunu ifade etti. İki uygulamanın doğru ve zamanında yapılmaması durumunda bir yılın boşa gittiğini anlatan Dr. Tanrıver, "Budama iyi yapılmazsa sağlıklı çiçeklenme ve meyve elde edilemiyor. Bilinçsiz budama yanlış dal kesimleri sonucunda ürün kaybına ve istenilen ürün yerine ağacın bol miktarda yapraklanmasına sebep oluyor. Bizim üzerinde durduğumuz bir diğer konu olan doğru seyreltme yapılmaması durumunda ise meyve kalitesi düşüyor. Örneğin bir ağacın kapasitesi 40 kilogram ürün vermek ise bunu 100 adet meyveden de 200 adet meyveden de elde etmek mümkün. Eğer 200 meyveden sağlamak isterseniz o zaman meyve kalitesi düşük oluyor. 100 meyveden 40 kilo elde etmek isterseniz kalite artıyor." dedi.
Beta Sulama ve Fidancılık olarak meyve fidanı verip bahçe tesisi yaptıktan sonra uzman mühendis ve teknisyenleri ile doğru budama ve seyreltme eğitimini kendi bahçesinde verdiklerini söyleyen Dr. Tanrıver, Sert Çekirdekli Meyve Üreticileri Birliği ile işbirliği yaparak 'Budama Eğitimi Günleri'ni başlattıklarını kaydetti. Bu kapsamda Çukurova'da nektarin, şeftali, erik, elma gibi meyvelerde bugünlerde başlayan budama işleminin 20-25 gün devam edeceğini vurgulayan Dr. Tanrıver, "Üreticilerimiz veya bahçelerini teslim ettikleri bakıcılar bireysel olarak da gelip bizden nasıl budama yapması konusunda bilgi alabilir. Bölgenin meyvecilikte başarılı olmasını istiyoruz. Bahçe tesis eden kişilerin, eline makas alıp budama yaparım diyenler yerine bu işi uzmanlarından görüp öğrenmişlere itibar etmesini istiyoruz. Budama teknik bir konudur, budayan kişinin ağacın özelliğini, fizyolojisini çok iyi bilmesi gerekir. Şimdi yaptığımız kış budaması ürün vermeye yöneliktir. Yaz budaması ise daldaki ürünün kalitesini artırmaya yöneliktir. Yoğun olarak bakıldığında şeftali ve nektarinde kış ve yaz budaması tüm ömür boyunca uygulanıyor. Erik ve elmada ilk 4 yılda yaz budaması yapılır. Dördüncü yıldan sonra sadece kış budamasıyla devam edilir. Eğitimlerimiz seyreltme dönemi, hasat ve yaz budaması döneminde de devam edecek." diye konuştu.
Beta Sulama ve Fidancılık Ar-Ge Müdürü Dr. Emine Tanrıver, budamanın sert çekirdekli meyvecilikteki önemini ise şöyle özetledi: "Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliğinde elde edilen ürünün, miktarı ve kalitesi üzerine budamanın etkisinin yüzde 50, seyreltmenin etkisinin yüzde 30, gübreleme, sulama ve mücadele gibi işlemlerin ise yüzde 20 etkili olduğunu bildirmiştir. Yani doğru yapılmayan budama yüzde 50 verim ve kalite kaybına neden olabilir. Meyvecilik işletmelerinde genel giderlere bakıldığında da harcamaların büyük bir kısmı budama ve seyreltme işçiliğine yapılır. Bu nedenle budama ve seyreltmenin en doğru şekilde yapılması için önce bahçe sahiplerinin bilinçlendirilmesi gerekir."
Dr. Tanrıver, kış dönemindeki budama eğitimlerinin önümüzdeki günlerde de devam edeceğini belirterek üreticilerin ilk eğitime olan ilgisinden memnun kaldıklarını ifade etti. 'Budama Eğitimi Günleri'ne Adana'nın yanı sıra Mersin, Osmaniye, Niğde, Hatay, Şanlıurfa, Manisa, İzmir ve Antalya'dan da üreticiler ve bahçe bakımcıları katıldı. (CİHAN)
