Buğday hasat oluşumuna geldiğinde bitkinin sapları, yaprakları ve başakların sarı saman rengini aldığını belirten MZO Başkanı Rasim Metin, başaktaki ve tanedeki rutubet oranının ise yüzde 12'nin altına indiğini söyledi. Kaliteli ürün elde etmek için buğday hasadından çiftçinin uyması gereken kurallar olduğunu hatırlatan Rasim Metin, hasadın erken yapılması halinde tanelerin buruşuk ve solgun olabileceğini kaydetti. Metin, "Buğdaya hasadında ürün kalitesi için çok önemlidir. Hasadın erken yapılması, tanelerin buruşuk ve solgun olmasına neden olmaktadır. Çünkü başakların ve tanelerin iyice kurumadan erken hasat edilmesi durumunda tam olgunlaşmamış tanelerde kalite düşmekte. Başaktan ve başakçık kavuzundan taneler zor ayrılmakta, yüksek rutubet nedeniyle ürünü kurutmak gerekmektedir. " diye konuştu.
TMO MANAVGAT'TA BUĞDAY ALIMINI ANTBİRLİK DEPOLARINDA YAPACAK
Metin, Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO)'nin Manavgat'ta buğday alımını Antbirlik depolarında yapacağını bildirdi. TMO'ne buğday satmak isteyen çiftçilerin 2010 Çiftçi Kayıt Sistemi(ÇKS) kaydını güncelleştirmesi gerektiğini belirten Metin, çiftçilerin buğday satışı yaperken yanlarında ÇKS belgesi ve banka cüzdanı fotokopisinin yanlarında olması gerektiğini dile getirdi.
