Kurban Bayramı'nın gelişiyle birlikte çarşı-pazarda da hareketlilik doruğa çıktı. Esnaf, para kazanma, vatandaş ise bayram öncesi uygun fiyattan alışverişini yapma telaşı yaşıyor. Bayram yoğunluğunun en çok yaşandığı iş yerlerinin başında şekerciler, kahve ve lokum satıcıları, bıçakçılar ve tuhafiyeciler geliyor.
Bayram alışverişi esnafın yüzünü güldürürken vatandaş ise bayram öncesi eksiklerini tamamlamak için çarşı-pazarın yolunu tuttu. Bayramlarda en yoğun günlerini yaşayanlar arasında, şeker ve lokum satıcıları, kahve satıcıları, berberler, kolonyacılar, tuhafiyeciler ve kurban bayramı olması dolayısıyla bıçakçılar geliyor.
Bıçakları biletmeden kesim yapılmaması gerektiğini söyleyen bıçak bileyicisi Murat Aydoğdu, “Bıçaklar bilenmediği takdirde hem insanı kesim sırasında yorar, hem de hayvanın daha fazla acı çekmesine sebep olur. Bu yüzden bıçakların bilenmesi şart” diye konuştu. Bayramın bir başka gelenekleri arasında kahve ve kolonya ikramı da bulunuyor. Özellikle kolonya ikramı bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Kolonya satıcısı Muhammet Hatip, “ Satışlarımız iyi seviyede vatandaşın kolonyaya olan talebi bu yılda devam ediyor. En fazla satılan çeşit ise her yıl olduğu gibi bu yıl da limon kolonyası. Bu yıl vatandaş kolonyanın yanında, et kokusuna karşı genel olarak oda spreyi de alıyor” dedi.
BAYRAMDA MUHABBETİN TADI KAHVE
Bayramda yemeğin üstüne içilen Türk kahvesi ise bayramın kaçınılmazlarından. Türk kahvesi satışları ise bayram geleneğini bozmuyor. Uzun yıllardır kahve satışı yapan Mehmet Karakaya, “Vatandaş 40 yıl hatırı var diyerek kahve almayı unutmuyor. Özellikle bayramda artan talep hem geleneğimizin hem de bizim mesleğimizin devamını sağlıyor” ifadelerini kullandı. CİHAN
