Denetim ekibi, sabah erken saatlerden itibaren kasapları dolaştı. Et depolama alanları, kesme işleme tezgahları, et kancaları, hizmet alanları, satış reyonları ve personelin şahsi kullanım alanları denetlendi. Özellikle hijyen açısından standarta uymayanlara sözlü ve yazılı ihtar verildi.
Çiğli Belediye Başkanı Metin Solak, vatandaşın gönül rahatlığıyla gıda maddelerini satın alabilmesi için denetimlerin sık sık yapıldığına dikkat çekti. Özellikle kasap gibi paketlenmeden ürün satan yerleri yakın takibe aldıklarını belirten Başkan Solak, bu şekilde açıkta ve kaçak et satışını önlediklerini söyledi. (CİHAN)
