Denetimlerde genel temizlik, gıda maddelerinin son kullanma tarihleri, dondurulmuş gıdaların tazeliği, sosis, sandviç ve kaşar peyniri gibi açıkta bulunan gıda maddelerinin hijyenik şartlara uygunluğu kontrol ediliyor. Ayrıca işyeri açma ruhsatı ve çalışanların sağlık karnelerine bakılıyor. Şimdiye kadar sağlıksız ortamda tost ve sandviç yaptığı ve standart hijyenik şartlara uymadığı belirlenen dört kantine ceza kesilirken 20'sine ihtar verildi.
Çiğli Belediye Başkanı Ensari Bulut, "Sağlıklı ortamlarda gıda satılabilmesi için kantin denetimlerini aralıksız sürdüreceğiz. Bütün kantinlerimiz, gerekli özeni göstermek zorunda. Eksikleri olanlara, bir an önce gidermeleri için uyarıda bulunuyoruz." dedi. (CİHAN)
