Denizli Belediye zabıtaları, erken saatlerde yaptıkları denetimlerde bakkal önlerine koyulan 40 kasa ekmeğe el koydu. Ekipler, özellikle daha açılmadan işyeri girişine ekmek koyun işletmeleri sıkı şekilde denetlemeye başladı. Saat 05.00 ile 08.00 arasındaki denetimlerde dışarıya koyulduğu görülen 40 kasa ekmek, uygun muhafaza edilmeden satışa çıkarıldığı için toplandı. Bozuk ve kırık kasalarla taşınan, işyeri önüne koyulan, işyeri dışındaki depolara yerleştirilen ve iyi muhafaza edilmeyen ekmeklerin satışına izin verilmiyor.
Denizli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan yazılı açıklamada, ekmeklerin hijyenik şartlarda üretilerek işyeri içindeki dolaplarda muhafaza edilmesi durumunda satışına izin verileceği bildirildi. Belirlenen birim fiyat üzerinde satışa izin verilmeyeceği de belirtilen açıklamada şunlar kaydedildi: “Ekmekler mutlaka ekmek dolaplarında, dolaplar da işyerinin içinde olacaktır. Söz konusu dolapların temiz olmasına azami dikkat gösterilecektir. Amaç, Denizli halkına en temiz, en sağlıklı ve en ekonomik ekmeği sunabilmektir. Bunun içinde özellikle zabıtalarımız olmak üzere belediyenin ilgili birimleri titizlikle çalışmaktadır. Denetimlerimiz, ekmek sofralarımıza hijyenik ve sağlıklı şekilde ulaşıncaya kadar devam edecektir.” CİHAN
Kaynak:
