DSP Manavgat İlçe Başkanı Ahmet Çakmak, market, büfe, bakkal ve fırınlarda çıplak elle ekmeğe dokunmanın devam ettiğini Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nı denetimlerini aralıksız yapması gerektiğini bildirdi.
Turizm şehrinde halen bazı fırınların ekmek satımını çıplak elle yaptığını belirten Çakmak, bununla birlikte fırında ekmek satan kişinin aynı ile ile para teması yaptığını söyledi. Çıplak elden ekmeğe mikrop ve bakteri temasının önüne geçmenin tek yolunun hijyen eldiveni takmaktan geçtiğinin altını çizen Çakmak, elinde bir hastalık olan fırın çalışanının çıplak elle satımı sonrası hastalığın ekmek alana rahatlıkla geçebileceğine kaydetti. Çakmak, "Çıplak elle ekmek satımı dünya turizminin gözbebeği Manavgat'ta son bulmalı. Fırınlarda eldiven ve hamura saç kılı düşmemesi için başa koruyucu takılması zorunlu olmasına karşı çoğu fırın çalışanı takmıyor. Fırın çalışanı çıplak elle ekmek sattığı gibi aynı elle para alıyor. Hijyenin şartlarda ekmek yemek istiyoruz. Ekmek alımının elle değil gözle yapılmasını istiyoruz. Çıplak elle ekmek satımının son bulmalı." dedi. CİHAN
Kaynak:
