Sütün faydalarını öğretmek ve süt içme alışkanlığını kazandırmak amacıyla düzenlenen programda konuşan İl Tarım Müdürü Ali Lek, sütün bebeklikten çocukluğa, ergenlikten yaşlılığa vücut için en gerekli besin maddelerinden biri olduğunu vurguladı. Lek, "Süt, kalsiyum açısından zenginliği ile vücudumuz açısından hayati önem taşımaktadır. Beslenme yönünden sütten en iyi yararlanma şekli içerek tüketmektir. Sağlıklı bir gelişim için süt üretiminin ve toplam tüketim içindeki payının yükseltilmesi gerekmektedir. Geleceğin güvencesi çocuklarımıza süt içme ve dengeli beslenme alışkanlığını kazandıralım." dedi.
Çocukluk ve gençlik dönemlerinde süt içme alışkanlığının kazanılmasına özen gösterilmesi gerektiğinin altını çizen Lek, "Çocuk ve gençler, bu besinleri her gün önerilen miktarlarda tüketmeleri için teşvik edilmelidirler. Hepimizin de bildiği gibi ileri dönemlerde edindiğimiz alışkanlıkların temelinde çocukluk dönemindeki kazanımlarımız yer almaktadır. Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı da bu dönemlerde kazanılmaktadır. Büyüme ve gelişme dönemindeki çocukların süt ürünlerini tüketerek büyümesi ileri yaşlarda görülen osteoporoz (kemik erimesi) ve diğer hastalıklardan korunması yönünden çok önemlidir." diye konuştu.
Türkiye'de süt tüketiminin AB ülkelerine kıyasla daha düşük olduğunu ifade eden Tarım İl Müdürü Lek, "Ülkemizde kişi başına tüketilen içme sütü miktarı yıllık 24 litre civarındadır. Bu miktar birçok Avrupa ülkesinde 100 litrenin üzerindedir. Oysa her yaş grubunun günde 2 su bardağı süt veya süt ürünlerini tüketmesi gerekmektedir." ifadelerini kullandı.
Dünya Süt Günü nedeniyle Erzincan Geçit beldesindeki okullara Balacan Süt tarafından ayran dağıtılırken, programa katılanlara da ayran ikram edildi.
