Eskişehir Girişimci Sanayiciler ve İşadamları Derneği (EGSİAD) üyeleri, 11. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı'na katıldı.
İstanbul CNR Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen fuarda gıda işleme teknolojileri ve ekipmanları, katkı, ambalajlama ve lojistik, et işleme malzemeleri, unlu mamul teknolojileri, gıda güvenliği ve hijyen gibi alanlarda yeni üretilen çeşitli ürünler ve makineler gelen ziyaretçilere tanıtıldı.
Fuara katılan EGSİAD Gıda Komisyonu Başkanı Murat Bayar, gıda sektöründe üretimi son teknolojiyle yapılan makinelerin fuarda bulunduğunu belirterek, "Yeni teknoloji ile geliştirilmiş olan makineler ufkumuzu açıyor. Fuar gezilirse sektörde faaliyet gösteren firmalara yarar sağlayacaktır." dedi
EGSİAD Meslek Komisyonları Koordinatörü Mustafa Sanal ise fuarda yapılan yeni makineler hakkında bilgi sahibi olduklarını söyledi. Sanal, gıda kontrolü ve ruhsatlandırma yeniliklerini incelemek için fuara geldiklerini dile getirerek, "Eskişehir'de özellikle gıda kontrolü noktasında hijyen tedbirlerini inceleyebilmemiz ve özellikle üyelerimize bu konuda yol gösterebilmemiz için buradaki yenilikleri yerinde görmemiz faydalı oldu." diye konuştu. CİHAN
Kaynak:
