Zirve Gıda ortaklarından Hakan Özalp, yeni kurulmalarına rağmen sektörde iddialı olduklarını belirterek, hedeflerinin gelecek yıl 250 ton asma yaprağı paketlemek olduğunu belirtti. 240 metrekare kapalı alanda üretim yaptıklarını ifade eden Özalp, "Şu an 500 gr ambalaj ile 3 ile 5 kilogram pet ambalajda üretim yapıyoruz. Gelecek sezon ambalaj çeşitlerini artıracağız ve tüketiciye farklı alternatif sunacağız." dedi.
Sektörde yeni olmalarına rağmen başta İstanbul olmak üzere birçok ilde ürünlerinin satıldığı kaydeden Özalp, bu sene itibariyle Almanya, Fransa, Hollanda ya da ihracat yaptıklarını açıkladı. Özalp, Erbaa'da yetişen sebze ve meyveyi de farklı şekilde işlemeyi düşündüklerini sözlerine ekledi. (CİHAN)
