Finlandiya’da “Restoran Günü” olarak ünlenmiş etkinlik kapsamında herkes istediği gibi yiyecek yapıp, satışa sunabiliyor.
Finlandiya vergi denetimlerinin sıklıkla yaşandığı ülkelerden biri. Restoran günü ise fiş kesmeden, vergi denetimi olmadan ve yiyecek kontrolünün olmadığı bir gün olarak kutlanıyor. Bugüne özel olarak her kesimden ve her türlü milletten insanın vergisiz ve kontrol olmadan gönlünce satış yapabiliyor. Uudenmaan İslam ve Kültür Derneği de Helsinki merkezinde bugün satış yapanlar arasındaydı.
Dernek yararına yapılan yemek satışına Finlandiyalıların ilgisi oldukça büyük oldu. Restoran günü hakkında bilgi aldığımız Hatice Batu, “Havaların parçalı bulutlu olmasına rağmen ilgi çok iyiydi. Tüm yiyecekleri satmanın mutluluğunu yaşıyoruz.’’ dedi. Restoran gününün 3 ay sonra 18 Ağustos’ta tekrarlanacağı bildirildi.
CİHAN
Kaynak:
