Sivas'ın Suşehri ilçesinde fırıncılar, dışarıda 35 derece içeride 80 derece sıcaklıkta hem oruç tutuyor hem de vatandaşlara pide yetiştirmenin mücadelesini veriyor.
İlçe merkezi Sivas Caddesi üzerindeki bir ekmek fırınında çalışan ocakçı (pişirici) Âdem Akkaya, "Bütün doğanın olumsuz şartlarına rağmen vatandaşa bu kutsal ayda hizmet etmek bizim için mutluluktur. Biraz da vatandaştan anlayış bekliyoruz. Oruç tutan insan akşama biraz asabi oluyor. Sabırsız oluyor. İftar ve sahur zaman eksenli olduğu için biz fırıncılara çok yükleniyorlar. Bizim de daha ağır şartlarda oruçlu olduğumuzu hesaba katmalılar. Özellikle pişirme konusunda biraz daha anlayış gösterseler çok iyi olur.” şeklinde konuştu.
İftarda kısıtlı zamanda çok fazla iş talebi olduğunu söyleyen iş yeri sahibi Zeki Albayrak ise “80–100 derece ateşin önünde çalışan biz fırıncılara karşı insanlarımızın biraz daha sabırlı olmasını bekliyoruz. Her şeye rağmen bu kutsal ayda Ramazan orucumuzu tutmaya çalışıyoruz. Ramazan ayının bol, bereketli ve memleketimizde huzurlu geçmesini diliyorum.” dedi.
CİHAN
