Giresun’un Görele ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlar, bıçakları biletiyor. Ancak bileyleme ustaları, vatandaşların eskisi kadar buna ilgi göstermediğini söylüyor.
Görele Çarşısı'nın 50 yıllık demirci ve bileyleme ustası Mustafa Çolak, vatandaşların kurban kesiminde kullanacakları bıçakları biletmek için getirmeye başladıklarını söyledi. Günde ortalama 15-20 bıçak geldiğini söyleyen Çolak, bayrama son günlerinde işlerinin daha da yoğunlaştığını ifade etti. Çolak, "Buna rağmen eski işlerimiz yok.Eskiden bayrama 15 gün kala fazla mesai yapmaya başlardık. Şimdi bıçak biletme geleneği her yıl giderek azalıyor. Bunun sebebi de bıçak fiyatlarının düşmesi, artık insanlar bileyletmek yerine yeni bıçak alıyor. Malum bu yıl kurbanlık fiyatlarının da yüksek olması bizim işleri de etkiledi. Fiyat yüksek olunca kurbanlık alamayan vatandaş dolayısıyla bıçağını da biletmiyor." dedi.
CİHAN
