Antalya’da yarın başlayacak 12’inci Growtech Eurasia Uluslararası Sera, Tarım Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı'na Burdur'dan katılan 'Aşçı Murat Kapari' ziyaretçilere ücretsiz kapari çayı ikram edecek.
Expo Center'daki fuarda kapariden geliştirilen ürünlerini sergileyecek Burdurlu iş adamı Murat Mıhladız, 'Aşçı Murat Kapari’ adıyla stant açacak. Bütün Antalyalıları ücretsiz kapari çayı içmeye davet eden Mıhladız, kapariyi herkese tanıtmak istediklerini belirtti. Kapariyle ilgili çalışmaların da anlatılacağını belirten Mıhladız, “Çoğu vatandaşımız kaparinin ne olduğu bilmiyor. Biz de vatandaşlarımıza bilimsel danışmanlarımız vasıtasıyla anlatacağız. Yapılan araştırmalarda kaparinin MS dahil birçok hastalığa şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı.” şeklinde konuştu.
Öte yandan, Mıhladız'ın danışmanı olan ve kapari üzerine bilimsel araştırmalar yapan danışmanı Prof. Dr. Duran Canatan da fuarda konferans verecek. ‘Kaparinin Bilimsel Faydaları’ başlıklı konferansta, kapari ile yapılan çalışmalarda ortaya çıkan sonuçlar katılımcılarla paylaşılacak.
CİHAN
Kaynak:
