Erzinli girişimci Bayan Hatice Güllü geçen yıl aile bütçesine katkıda bulunmak için kabak tatlısı yapmaya karar verdi. Yaptığı tatlılara sipariş üzerine sipariş almaya başlayan Güllü, bir süre sonra tatlı yaptığı kabağı bulmakta sıkıntı çekti.
Kızının kendisine, tatlı yapacak kabak bulmakta çektiği sıkıntıyı belirttiğini söyleyen Baba Abdullah Bakıcı bunun üzerine tarlasına kabak ektiğini söyledi. Tarlasına ilk defa ektiği kabakların bir süre sonra oldukça büyümüş olduğunu gören Bakıcı şaşkınlığını gizleyemedi. Aralarında boyu 1 metreyi ağırlığı ise 50 kiloyu bulan kabakların olduğunu kaydeden çiftçi Bakıcı, kabakları tarlaya ektikten sonra hiç bakım yapmadığı halde bu kadar büyüdüğünü, bunun kendisine de kabağı gören vatandaşlara da 'Maşaallah' dedirttiğini söyledi.
Kabak tatlısı yaparak ev bütçesine katkı sağlayan girişimci bayan Hatice Güllü ise "Geçen yıl kabak bulmakta sıkıntı çektim, kabakları komşu il ve ilçelerden sipariş vererek getirttiyordum. Bu kabaklar sayesinde sipariş vermeye gerek kalmadı, bu kabaklar bana bir yıl yeterli olur." dedi.
Hayatında ilk defa bu kadar uzun ve ağır kabak gördüğünü belirten Ziraat Mühendisi Oktay Arslan da gördüğü kabaklar karşısında kendisinin de çok şaşırdığını belirtti. Arslan, kabakların bu kadar iri olmasının nedeninin o tarlaya ilk defa ekilmesi ve iklim şartlarından kaynaklanabileceğini söyledi.
(CİHAN)
