Manavgat Tarım İlçe Müdürlüğü, yaz sıcaklığının artmasıyla toplu üretim ve tüketim yerlerinde gıda denetimlerini artırdı.
Manavgat Tarım İlçe Müdürü ve Yüksek Ziraat mühendisi Hakan Eski, yıl içinde bin 450 toplu üretim ve tüketim noktasında denetim yapacaklarını söyledi. Tüketicilerin aldıkları ürün son kullanma tarihini mutlaka kontrol etmesi gerektiğini belirten Hakan Eski, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Alo Gıda 174 hattına gelen ihbarları da anında hızlı bir şekilde değerlendirdiklerini belirtti. Eski, yaptıkları denetimlerde toplu tüketim ve üretim yerlerinin asgari teknik hijyenin şartlarını uyup uymadığını A'dan Z'ye kontrol ettiklerini kaydetti. Eski, "Halkımızın gıda güvenliğine özel önem veriyoruz. Gıda mühendislerimiz belirli takvim doğrultusunda yılın 12 ayı gıda denetimi yapıyor. Hava sıcaklığının artmasıyla denetimlerimizi artırdık. Özellikle dondurma türü gıdalar hava sıcaklığında risk teşkil ediyor. Dondurma üretim ve tüketim yerlerinde denetimlerimizi sıklaştırdık. Bizim için halkımızın gıda güvenliği ve hijyenik gıda tüketmesi çok önemli." diye konuştu.
CİHAN
