Halk sağlığını korumak amacıyla 11 simit fırını ve 39 ekmek fırını olmak üzere toplam 50 fırında denetim yapan zabıta ekipleri işyeri ruhsatı, sağlık karnesi, gramaj kontrolü, pasa bezlerinin temizliği, işyeri çalışanlarının portör muayeneleri ile kıyafetlerini inceledi. Kontrollerde eksik gramajı tespit edilen 35 ekmeğe el konuldu. Noksanlıkları bulunan 9 fırına kurallara riayet etmediği gerekçesiyle suç zabtı tutularak encümene havale edildi.
Ekmek ve simit fırınlarına yönelik denetimlerde seyyar simit satıcılarına da göz açtırmayan zabıta ekipleri, seyyar satıcıların simitlerinin de gramaj kontrolünü yaptı.
İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, halkın en temel besin maddesi olan ekmek ve simit fırınlarına yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini ve bu konuda kesinlikle taviz verilmeyeceğini kaydetti. Sandallı, vatandaşlardan karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 153'e haber vermelerini istedi.
