Hatay'ın Erzin ilçesinde yoğun talep nedeniyle günlük 20 saat çalışarak pide üreten fırıncılar, Ramazan ayının bitmesini istemediklerini söyledi. Günlük dört saatlik bir uykuyla idare ettiklerini aktaran fırıncılar, işlerinin üçe katlandığını ve durumdan memnun olduklarını dile getirdi.
Kurtuluş Caddesi üzerinde fırın işletmeciliği yapan Emin Erdem, Ramazan ayından önce işlerinin çok düşük olduğunu belirterek, Ramazanla birlikte işlerinin üç kat arttığını kaydetti.
Sıcak pidenin Ramazan sofralarının olmazsa olmazı olduğunu söyleyen Erdem, iftara sıcak pide yetiştirmek için öğle saatlerinde işe başladıklarını hatırlattı. Erdem, Ramazan boyunca ailesiyle bir gün dahi iftar yapamadığını bildirdi.
Sahur için ise iftardan sonra hiç dinlenmeden işe devam ettiklerini belirten Erdem, işlerinin ancak sabah saatlerinde bittiğini sözlerine ekledi.
(CİHAN)
