Bursa'da 1998 yılından bu yana gıda sektöründe hizmet veren İzgün Gıda, Bahar Et ve Süt Ürünleri Mağazası’nın ardından yeni bir marka oluşturdu. Ürün ve hizmetlerinde ‘mahsursuz gıda’ konseptini ön plana çıkaran İzgün, insanların güvenle tüketebileceği Bahar sucuklarını piyasaya sürdü.
Konuyla ilgili bilgi veren İzgün Gıda Genel Müdürü Uğur Esen, firma olarak gıda sektöründe yakaladıkları başarıyı gelen taleplerle doğru orantılı yeni markalarla sürdürmek istediklerini belirtti. Son dönemde gıda konusunda ortaya çıkan gerçeklerin toplumsal hassasiyeti artırdığını belirten Esen, sektör olarak toplumun gıda konusunda bilinçlenmesinden dolayı mutlu olduklarını kaydetti. Bununla birlikte sektörde kalite ve hizmet sunumunun daha fazla ön plana çıkacağına işaret eden Esen, Bahar markası ile sucuk pazarında yer almak istediklerini söyledi.
İzgün olarak ürünlerinde ‘mahzursuzluk’ ilkesine azami oranda dikkat ettiklerini anlatan İzgün Gıda Genel Müdürü Uğur Esen, “Bursa’da şarküteri alanında faaliyet gösteren Bahar Et ve Süt Ürünleri Mağazaları’nı açtık. Ürettiğimiz Bahar sucukları şimdilik sadece kendi mağazalarımızda satılıyor. Ancak biz Bahar markasının sadece İzgün’e değil Bursa’ya mal olmasını istiyoruz.” dedi.
Bahar sucuklarının yüzde yüz dana etinden üretildiğini anlatan Esen, kısa sürede vatandaşlardan büyük ilgi gören markanın Bursa sınırlarını aşması için çalışma yaptıklarını sözlerine ekledi. CİHAN
Kaynak:
