Sivas'ın Suşehri ilçesinde 10 yıldır kasaplık yapan işletmeci Coşkun Şahin (32), müşterilerine hijyenik ve güvenli bir ortamda yerli kesim yapıldığını göstermek için Sivas Ticaret Borsası'ndan ‘yerli malı' belgesi aldı. Şahin, yetkililerden ilçeye kaçak et girişini önlemesini istedi.
İşletme sahibi Şahin, "Yaklaşık 10 aydır, ‘yerli malı' belgeli satış yapıyorum. Kaçak eti önlemek için böyle bir şey yaptım. Ne olduğu nereden geldiği belli olmayan küçük ve büyükbaş hayvanların etlerini müşterimize sunmak istemiyoruz. Biz kasaplar olarak müşterimize, halkımıza karşı görevimizin bilincinde olmalıyız. Güvenini kazanmak için onaylı, belgeli çalışmalıyız." şeklinde konuştu.
Kaçak etle mücadele edeceğini söyleyen Şahin, yetkililerden ilçeye nereden nasıl bir ortamdan et geldiğini denetlemelerini ve daha duyarlı olmasını beklediğini belirtti.
CİHAN
Kaynak:
