Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, "Sütün içeriğinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen ve vücudumuz tarafından yapılamayan yağ asitleri yer alıyor" dedi.
İnanç, sütün içinde bulunan vitamin ve minerallerin cilt kanseri, akne ve cilt inflamasyonu riskini azalttığını söyledi.
Günde iki bardak sütün günlük çinko ihtiyacının yaklaşık yüzde 14'ünü ve A vitamini ihtiyacının yüzde 16'sını karşıladığını ve bunun da özellikle gençlerde önemli bir cilt problemi olan akne üzerine iyileştirici etki yaptığını belirten İnanç, "Sütte yer alan ve akne tedavisi için kullanılan ilaçların bileşiminde yoğun olarak yer alan A vitamininin, antioksidan özelliği bulunuyor ve cilt inflamasyonlarını azaltıyor" diye konuştu.
İnanç, sütün içeriğindeki laktoferrinin, cildin yağ dengesini koruduğunu, süt proteinlerinin hücre yenilenmesi ve doku farklılaşmasına katkıda bulunduğunu vurguladı.
İnanç, sütün cilt konusundaki bir başka faydasının da kimyasal kaynaklı cilt tümörlerinin oluşumunu engellemesi olduğunu vurguladı.
Sütün içinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen yağ asitleri bulunduğunu belirten İnanç, şöyle konuştu:
"Sütün içeriğinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen ve vücudumuz tarafından yapılamayan yağ asitleri yer alıyor. Sütün içerdiği protein, laktoferrin, A vitamini ve çinko ile cilt sağlığını koruması, sıvı içeriği ile cildin nem dengesini koruması nedeniyle yetişkin bireylerin, çocukların, adölesan dönemi gençlerin, gebe ve emzikli kadınlarla, menopoz sonrasında kadınların her gün 2 bardak süt tüketmesi gerekiyor."
İnanç, güzel ve sağlıklı bir cilt için yeterli ve dengeli beslenmenin çok önemli olduğunu belirterek, "Günde iki bardak süt özellikle cilt kanserini önlemede önem arz etmektedir" diye konuştu.
