Atatürk Caddesi üzerinde hizmete giren Köy Evi Restoranı'nın açılışına katılan Vali Ahmet kara, "İlimizde Halil İşim ile Bekir Boynukalın'ın açmış oldukları bu güzel lokantanın hayırlı uğurlu ve bol kazançlı olmasını Allah'tan diliyorum. Bu tesiste insanlar yiyip içecekler. Yeme içme insani bir ihtiyaçtır. İnsanlar hayatta kalmak için yiyip içmek zorundadırlar. Karslılar ve turistler burada yiyip içecekler. Buraya gelecek müşterileri iyi ağırlamanız ve karşılamanız gerekir. Her anlamıyla iyi hizmetler sunmanız gerek. Her şeyden önemlisi de gıda işi yaptığınız için çok temiz olmanız gerekir. Sadece sizler değil bütün Karslı işletmeciler temiz olmak zorundadır." dedi.
Geçtiğimiz günlerde Çin televizyon ekibinin Kars'a çekimler yaptığını hatırlatan Vali Kara, "Çin televizyonu ekibi 'biz Kars'ı biliyoruz, Kars'ı özellikle askeri bir şehir olarak tanıyoruz' dediler. Kars ile ilgili çekimler yaptılar ve ülkelerinde gösterecekler. Böylelikle Kars'ı Çin halkına tanıtacaklar. Bu nedenle Kars'ı gören Çinliler buraya turist olarak gelecekler. Onun için her anlamda Kars'ımızı temiz tutmak zorundayız. Sadece yeme içme mekanlarını değil cadde ve sokaklarımızı da temiz tutmamız gerekir. Kars'a dışarıdan gelen bir insanın beyninde iyi imajlar kalmalı. Ben Antep'te müfettiş olarak görev yaptığım sırada teftişte iken şoför beni her gün değişik yollardan götürüp getiriyordu. Şoföre sordum 'neden beni her gün değişik sokaklardan götürüp getiriyorsun?' Bana dedi ki 'biz büyüklerimizden duyduk, bir yabancı ilimize geldiğinde onlara sakın yıkık binaları, sokakları ve kötü yerleri ve mekanları göstermeyin, en güzel cadde sokak ve önemli yerlerden götürüp getirin ki ilimizden güzel intibalar ile ayrılsınlar.' O Antepli şoförün davranışını asla unutmuyorum. Onun için elimizden geldiği kadar kentimiz ve ülkemiz için çalışmalıyız." diye konuştu.
Vali Kara'nın konuşmasının ardından İl Müftüsü İlyas Gümüş tarafından dua okunduktan sonra açılışa geçildi. Açılış kurdelesini Vali Ahmet Kara, Belediye Başkanı Nevzat Bozkuş, Emniyet Müdürü Cengiz Zeybek, İl Müftü İlyas Gümüş ve işletme sahipleri Hail İşim ile Bekir Boynukalın kesti.
Açılışın ardından davetlileri canlı Kafkas müziği ve Aşıklar Bilal Esrarı ve Ensar Şahbazoğlu atışmalar ve açılışa hoş geldiniz türküleri ile karşıladılar.
Açılışa, Vali Ahmet Kara, Belediye Başkanı Nevzat Bozkuş, Emniyet Müdürü Cengiz Zeybek, İl Genel Sekreteri Ali Salgar, Defterdar Hanifi Eraslan, İl Müftü İlyas Gümüş, Milli Eğitim Şube Müdürü Gökhan Altun, KARSOD Genel Müdürü Halit Özer ve davetliler katıldı.
