Of Kaymakamlığı, ekmek israfını önlemek için bilinçlendirme çalışması başlattı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Toprak Mahsulleri Genel Müdürlüğü tarafından yurt çapında ekmek israfı konusunda toplumsal duyarlılık oluşturulması amacıyla başlatılan çalışmalar kapsamında Of Kaymakamı Eren Arslan ve Of Belediye Başkanı Murat Saral, israfa dikkat çekmek için ekmek pişirdi.
Kaymakam Arslan, burada yaptığı açıklamada, dünyanın bir çok yerinde fakir ve yoksul insanlar bulunduğunu belirterek, "Onlar bir dilim ekmeğe muhtaçken, bizlerin dikkatsizliği ve savurganlığı sonucu ekmekleri heba etmemiz büyük bir vebaldir. Bu konu her vatandaşın sorumluluğunu hissetmesi gereken bir durum." dedi. Türkiye’nin kalkınabilmesi için her konuda tasarruflu olmak gerektiğine vurgu yapan Arslan, sözlerine şöyle devam etti: "Hele gözümüze gelmeyen bir dilim ekmeğin israfının mali boyutu çok büyük. Bu konuda fırıncı esnafımıza büyük görev düşüyor.Gelen müşterilere afişlerimizde yazan bilgileri anlatmalarının faydası olacağına inancım tamdır."
Belediye Başkanı Saral da evlerden ziyade asıl israf olayının restoranlar, lokantalar ve toplu yenen yemek yerlerinde olduğunu belirtti. Bu konuda tüm vatandaşların bilinçlenmesi gerektiğini anlatan Saral, "Bilinçli ekmek tüketmek hem bereketi arttırır hem de Mevla kazancımızı daha bereketli kılar." dedi.
CİHAN
Kaynak:
