Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Büyük Ankara Festivali coşku içerisinde devam ederken Keçiören Belediyesi standına ilgi her geçen gün artıyor.
Tatar böreğinden, Özbek Pilavına, lokma tatlısından, irmik helvasına kadar farklı lezzetlerin sunulduğu standa kurulan Osmanlı çeşmesi ise vatandaşların dikkatini çekiyor.
Festival alanında kurulan en ilginç çadırlardan biri olan Keçiören Belediyesi standına şelalenin içerisinden girilmesinin yanı sıra bahçeye yapılan Osmanlı çeşmesinden ayran ve şerbet akması da halkın yoğun ilgisine mazhar oluyor.
Keçiören Belediye Başkanı Mustafa Ak, bir yere su getirme ve çeşme yapmanın doğuda da batı da sevap olarak kabul edildiğini belirterek, "Şehirler çeşmelerin etrafında kurulmuştur. Çeşme medeniyetimiz açısından oldukça önemli bir semboldür. Özel günlerde ise çeşmelerden su yerine farklı içecekler akıtılmıştır. Mesela İstanbul'da Yeni Cami'nin şadırvanından Ramazan akşamlarında buzlu bal şerbeti akıtılırmış." diye konuştu.
Her akşam festival alanında halkla buluşan, onların dertlerini dinleyen ve vatandaşlarla beraber çardaklarda vakit geçiren Başkan Ak, şerbet kültürünü unuttuğumuzdan bahsederken: "Osmanlı döneminde binlerce şerbetimiz olduğundan bahsedilir fakat şimdi hafızamızda kaç tane şerbet ismi kaldı. Saymaya kalkışsak kaçını sayabiliriz?" dedi.
Başkan Ak, hem medeniyetin sembollerinden olduğu için bir çeşme kurduklarını hem de çeşmeden ayran ve şerbet akıtarak bu geleneğe atıfta bulunduklarını ifade etti.
Tatar böreğinden, Özbek Pilavına, lokma tatlısından, irmik helvasına kadar farklı lezzetlerin sunulduğu standa kurulan Osmanlı çeşmesi ise vatandaşların dikkatini çekiyor.
Festival alanında kurulan en ilginç çadırlardan biri olan Keçiören Belediyesi standına şelalenin içerisinden girilmesinin yanı sıra bahçeye yapılan Osmanlı çeşmesinden ayran ve şerbet akması da halkın yoğun ilgisine mazhar oluyor.
Keçiören Belediye Başkanı Mustafa Ak, bir yere su getirme ve çeşme yapmanın doğuda da batı da sevap olarak kabul edildiğini belirterek, "Şehirler çeşmelerin etrafında kurulmuştur. Çeşme medeniyetimiz açısından oldukça önemli bir semboldür. Özel günlerde ise çeşmelerden su yerine farklı içecekler akıtılmıştır. Mesela İstanbul'da Yeni Cami'nin şadırvanından Ramazan akşamlarında buzlu bal şerbeti akıtılırmış." diye konuştu.
Her akşam festival alanında halkla buluşan, onların dertlerini dinleyen ve vatandaşlarla beraber çardaklarda vakit geçiren Başkan Ak, şerbet kültürünü unuttuğumuzdan bahsederken: "Osmanlı döneminde binlerce şerbetimiz olduğundan bahsedilir fakat şimdi hafızamızda kaç tane şerbet ismi kaldı. Saymaya kalkışsak kaçını sayabiliriz?" dedi.
Başkan Ak, hem medeniyetin sembollerinden olduğu için bir çeşme kurduklarını hem de çeşmeden ayran ve şerbet akıtarak bu geleneğe atıfta bulunduklarını ifade etti.
