21.01.2010- İzmir Büyükşehir Belediyesi Kent Ekmek Fabrikası, Aliağa TED Koleji Ekoloji Kulübü eğitimci ve öğrencileri tarafından ziyaret edildi. Tesislere girmeden önce beyaz önlük ve bone takan, galoş giyerek ellerini dezenfekte eden öğrenciler, Müdür Zeki Babaoğlu eşliğinde fabrikayı gezdi. Unun mayalanıp bekletilmesinden hamurun kesilip fırına atılmasına kadar olan aşamaları büyük bir merak içinde seyreden minikler, pişme aşamasını fırının cam kapaklarından görme fırsatı buldu. Fırından çıkan sıcak ekmeklere alkışlı tezahürat yapan öğrenciler, kasalara dolduruluşunu da ilgiyle seyretti.
Aliağa TED Koleji Fen ve Teknoloji dersi ve Ekoloji Kulübü öğretmeni Öznur Süt, "Daha önce fabrikanın methini duymuştuk, şimdi kendi gözlerimizle gördük. Gerçekten çok güzel ve hijyenik. Kulübümüzde, buğday ekmeğinin faydalarını işlemiştik. Uygulama olarak da burayı seçtik. Aldığımız bilgilerle konumuz pekişti." dedi.
Kent Ekmek Fabrikası, 350 gram ekmeği 40 kuruştan satıyor. Üretilen ekmekler, dar gelirli ailelerin yoğun olduğu bölgelerde kurulan büfelerde satılıyor. Kent Ekmek, büfe sayısını ve üretim kapasitesini arttırmak için de çalışmalar yapıyor. (CİHAN)
