Projede hedefin, işini yapanı ödüllendirmek, yapmayandan ayırmak, halkın temiz ve hijyen koşullarda yiyecek ihtiyacını karşılamak olduğu açıklandı.
Konu ile ilgili Kozan Kent Konseyi sağlık çalışma grubu ve Beyaz Bayrak komisyonu tarafından Yaverin Konağı'nda bir toplantı gerçekleştirildi.
Kent Konseyi Başkanı Süleyman Sezen, "İlçemize bir adet turizm meslek lisesi binasının ve dört yıllık bir üniversite için gerekli fakülte binası yapımı için çalışmalarımız devam ediyor. Özellikle bir ilçenin turizm adına tanıtımında o ilçenin kendine özgü yöresel gıdaları çok önemlidir. Tabi bu gıdaların vatandaşa sunulabilmesi yolunda hijyen ve personel eğitiminin yanı sıra bu kurallara uymak ta oldukça önemlidir. Biz de konsey olarak gıda üretimi yapan işyerlerinde beyaz bayrak projesini başlattık." dedi.
