Manavgat Kültürler Arası Diyalog Derneği Başkanı Erol Güldal, Anadolu'da Muharrem ayında yapılan aşurenin birlikte yaşamın sembolü olduğunu söyledi.
Antalya bölgesinde yerleşik yaşayan ve tatile gelen turistlerin aşurenin tadını çok beğendiğini belirten Erol Güldal, yerleşik yabancıların yaşadığı Antalya merkez, Kemer, Gazipaşa, Alanya, Manavgat, Side, Kaş, Belek ve Demre (Kale) ilçelerinde yerel yönetimlerin aşure dağıtımını geleneksel hale getirmesini istedi. Aşurenin içindeki zenginliğinin çok önemli bir sembol olduğunun altını çizen Güldal, "Birlikte yaşam için aşure çok güzel sembol. Aynı zamanda bizim asırlık tatlı bir yiyeceğimiz. Antalya bölgesinde yerleşik yaşayan yabancılar ve tatile gelen turistler aşurenin tadını çok beğeniyor. Aşurenin zengin içeriği ve damak tadının ülke tanıtımı ve birlikte yaşam kültürüne büyük katkı sağladığına inanıyorum. Yerleşik yabancılar kazanda pişen aşure tatlısını birlikte yemekten hoşnut oluyor." diye konuştu. CİHAN
