Süt fiyatlarının son 4 yıldır yerinde saymasına rağmen, girdi maliyetlerinin yüzde 80 oranında arttığına işaret eden Ay, çaresiz kalan üreticilerin damızlık hayvanlarını kesime vermek zorunda kaldığını kaydeden Ay, "Ülkemizde besi hayvancılığı maalesef can çekişiyor. Yetkililer buna kısa sürede çare bulmazsa Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nın 1978 yılından bu yana hayvan ırkının ıslahı, kaliteli ve nitelikli süt üretimine yönelik çalışmaları boşa gidecek. Bir binayı yapmak çok zordur ama yıkmak çok kolaydır. Bir çiftçi damızlık düvesini çaresizlikten kesime yolluyor." dedi.
Besiciliğin önünü açabilmek için bireysel üretime destek olunmasını isteyen Ay, devletin üreticiye gebe düve vermesini istedi.
Manavgat'ta 3 yıl önce bin 600 ailenin geçimini besicilikten kazanmasına karşın eylül ayında bu rakamın bin 100'e kadar gerilediğine dikkat çeken Ay, "İlçede mevsimine göre günlük 35 ile 40 ton süt toplanıyor. Besi desteklerinin artmasıyla bu rahatlıkla 50 tona ulaşır." diye konuştu.
Türkiye'de besi hayvancılığı yetiştiriciliğinin Avrupa Birliği(AB) ülkelerine göre çok zor olduğunu belirten Başkan Bilal Ay, yerli üreticinin Almanya, Hollanda, İsviçre, Danimarka ve Belçika gibi ülkelerdeki çiftçilerin aldığı desteğin yüzde 5'ine ulaşamadığını ifade etti. Toprak bakımından Konya büyüklüğündeki Hollanda'nın ürettiği süt ve süt mamullerinin yüzde 67'sini ihraç ettiğine işaret çeken Ay, Türkiye'de ise bu rakamının son 10 yıldır yüzde 3'ün üstüne çıkamadığını söyledi.
(CİHAN)
