473. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında, Manisa Lokantacılar Odası tarafından Öğretmenevi’nde yemek yarışması düzenlendi. 150 kişinin katıldığı ve bu yıl 14.sü düzenlenen yarışmada, jüri üyeleri zeytinyağlı ve etli yemekler ile hamur işi ve tatlı çeşitleri kategorisinde dereceye girecek yemek ve tatlı çeşitlerini seçmekte zorlandı.
Birbirinden lezzetli yemeklerin yer aldığı yarışmada, tatlılar kategorisinde Sultan Pastası ile Halenur Özgürler birinci, Tasarım Pastası ile Fatma Nur Tüfekçioğlu ikinci, Padişah Kavuğu pastası ile Nihan Özşen Kocabıyık üçüncü oldu. Zeytinyağlılar kategorisinde Ayvalık Usulü Enginar ile Bahar Arslan birinci, Şehriye Salatası ile Neriman Sicim ikinci, Kalem Yaprak Sarma ile Fadik Zengin üçüncü geldi. Hamur işi kategorisinde, Mesir Kurabiyesi ile Neriman Sicim birinci, Aydede Mantı ile Şaziye Dayan ikinci, Fıran Buazlı Keki ile Özlem İfer üçüncülüğü elde etti. Etliler kategorisinde de Miflöylü Kuzu Sarması ile Süheyla Ülker birinci, Kuzu Döşü Dolması ile Hayriye Uyar ikinci ve Patetes Püreli Bonfile ile Özlem İfer üçüncü oldu. Yarışmanın birincileri tam, ikincilerine yarım ve üçüncülere çeyrek altın hediye edildi. Ayrıca yarışmaya katılan bütün yarışmacılara çeşitli hediyelerde verildi.
Yemek yarışmasının çok önemli olduğunu dile getiren Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, bu yarışmanın Manisa’nın tanıtımı, turizmi ve marka kent olmasıyla yakından ilişkili bir konu olduğunu söyledi. Daşöz, Manisa’nın gerçekten mutfak kültürüyle, yöresindeki iklimin getirdiği avantajlar sonucu çok zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu kaydetti.
Manisa Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Akgül de her geçen yıl yarışmaya olan ilginin arttığını söyledi. Yarışmaya geçen yıl 127 bu yıl ise 150 yarışmacının katıldığını aktaran Başkan Akgül, yemek yapmanın bir marifet olduğunu, ancak yemek yarışmasına katılmanın da büyük bir cesaret olduğunu bildirdi. Amaçlarının bu yarışmayı yıllarca devam ettirmek olduğunu dile getiren Akgül, yarışmaya katılan bütün yarışmacılara teşekkür etti. Programa Vali Halil İbrahim Daşöz, AK Parti Manisa Milletvekili Selçuk Özdağ, Muzaffer Yurttaş, CHP Milletvekili Özgür Özel ve Emniyet Müdürü Yunus çetin katıldı. CİHAN
Kaynak:
