Biberiye'nin son yıllarda gittikçe önem kazanan, kozmetikten gıdaya kadar birçok alanda kullanılan ve tamamına yakını yurt dışına ihraç edilen önemli bir odun dışı ürün olduğunu belirten Mersin Orman Bölge Müdürü Mustafa Gözükara, odun dışı ürünlerden biberiye ve benzeri ürünlere yönelik çalışmalarda 5 bin hektar sahada iyileştirme çalışması yaptıklarını söyledi.
Tarsus Dedeler Köyü sınırları içerisinde bulunan 3 bin 500 hektarlık sahada biberiye üretimine başlandığını kaydeden Gözükara, "Biberiye ilaç ve kozmetik sanayinde ve gıda sektöründe yoğun olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle ihracatı da mümkün olan bir bitkimizdir. Burada yaklaşık olarak 50 kişi üç ay boyunca bu işi yapmakta yöre insanımız için bir gelir kapısı daha demek oluyor. Biberiye gün geçtikçe nesli azalmakta olan bir türdü, ülkemiz için önemli bu bitkiyi hem koruma altına almış olduk hem de insanlarımız bu işten gelir elde etmeye başladılar. Biberiyeyi 0–500 rakımları arasında yeşil bantlar oluşturacak şekilde yaygınlaştırmaya çalışıyoruz. Bunu sağlayabilmek için fidan üretim çalışmalarımız da devam ediyor." dedi.
Mersin yöresinde yaklaşık 3 bin 500 hektar sahada 2 yıllık dönüşümlü bir planlamayla 150–200 ton civarında yaş biberiye üretimi planladıklarını ifade eden Gözükara, bu yıl bitkilerin gelişimi ve sahaya yayılışının oldukça iyi durumda olduğunu belirterek, rekoltenin yüksek olacağının sahadaki biberiyelerden belli olduğunu kaydetti.
Gözükara, "Koruma altına alındığından bu sahalara keçi ve benzeri hayvan giremiyor. Bu ürünün pazarlanması ile orman köylülerimize 500 bin TL. gibi bir getirisi olacağını tahmin ediyoruz. Üretim yapan vatandaşlarımız bu biberiye karşılığı olarak kurumumuza 8 Kuruş gibi cüzi bir rakam ödeyip; kilogramını 2-3TL.'den satmaktalar. Biz bu çalışmayı hem ülkemizin bitki çeşitliliğini korumak, ülkemize döviz girdisi sağlamak ve dış pazardaki payımızı arttırmak hem de sosyal ormancılık yaklaşımımızı güçlendiren bir adım olarak görüyoruz." dedi.
