Aksaray’da yemek kültürünün çocuklara öğretilmesi amacıyla ana sınıfı öğrencilerine uygulamalı turşu yapma dersi verildi. Minik öğrenciler, öğretmenlerinin talimatları doğrultusunda yaptıkları turşuları annelerine hediye edeceklerini söyledi.
Özel Sema Koleji anasınıfı öğrencileri, her hafta farklı bir etkinlik yapıyor. Minik öğrenciler, bu hafta da fen doğa etkinlikleri kapsamında turşu kurmanın Türk kültüründe gelenekselleşmiş kış etkinliklerinden biri olduğunu öğrendi. Bu amaçla yapılan etkinlikte turşu kültürünün öğrencilere öğretilmesi amaçlandı.
Anasınıfı öğretmenleri, ders ortamında yapılan etkinlik hakkında şunları söyledi: "Öğrenciler turşu kurarak sebzeleri daha yakından tanıyor ve kendi kendilerine bir iş yapmaktan büyük mutluluk duyuyor. Öğrencilerimiz verdiğimiz talimatlar doğrultusunda ellerindeki kavanozlara turşu kurmayı başardı."
Kültürel etkinlikler kapsamında turşu yapmayı öğrencilere öğretmek istediklerini belirten Özel Sema İlköğretim Okulu Müdürü Yasin Kayan, “Anaokulu öğrencilerimiz bu yaştan itibaren hayata hazırlık derslerinde Anadolu kültürümüzün, insanımızın sofralarının vazgeçilmezi olan turşu kurmayı öğreniyorlar. Çocuklar bu tür faaliyetlerle birebir yaptıkları etkinlikleri ömür boyunca unutmuyor. Sofralarında sürekli yedikleri malzemelerin ne şekilde yapıldığını, hazırlandığını bizzat kendileri uygulayıp hayatı bu şekilde yaşamış oluyorlar.” dedi.
Turşu yapmayı öğrendiklerini belirten minik öğrenciler ise içine sevgilerini kattıkları turşuları evlerine götürerek annelerine sürpriz yapacaklarını dile getirdi. CİHAN
Kaynak:
