Endüstriyel pazara geniş bir ürün yelpazesi ve "İdeal Orkide" markasıyla hizmet veren Orkide Yağları, İstanbul'da düzenlenen Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı'na (IBATECH) katılan tek yağ firması oldu. Endüstriyel pazar için mevcut bayi ağının yanısıra özel bayi ve distribütörlükler de oluşturan Orkide, usta, aşçı ve profesyonel sektör temsilcilerinin yoğun ilgi gösterdiği fuarda poğaça, kurabiye ve lokmalarıyla profesyonel ziyaretçilerden tam not aldı.Ev dışı tüketim sektöründe, müşteriye özel tasarlanan 25 özel ürün sunduklarını kaydeden Endüstriyel Ürün Satış Müdürü İbrahim Şener, pastacılık grubunda 10, restoranlara özel de 10'a yakın ürünle faaliyet gösterdiklerini söyledi. Endüstriyel pazarın önümüzdeki yıllarda daha da gelişeceğine dikkat çeken Şener, "İnsanlar, günün koşullarına bağlı olarak dışarıda daha çok yemek yiyor. Turizm sektörü giderek gelişiyor. Dolayısıyla endüstriyel pazarın hacminde de bir artış sözkonusu. Türkiye'de yılda 1 milyon 700 bin ton yağ üretiliyor. Bunun 650 bin tonu margarin, 400 bin tonu da endüstriyel ürünlerden oluşuyor. Sadece pastacılık sektöründe 91 bin ton yağ tüketiliyor. Bu gelişmeleri gözönünde bulundurarak ihracat atağı başlatmayı düşünüyoruz." dedi.İdeal Orkide endüstriyel ürünlerinin sektördeki ürün kalitesini daha da yükselteceğini ve profesyonellere geniş bir kullanım alanı sağlayacağını belirten Şener, "15 milyon avroluk dev bir yatırımla bisküvi, çikolata, cips, dondurma, kuru üzüm ve pastacılık sektörlerini kapsayan endüstriyel ürün pazarına, gıda fabrikalarının kullanımına uygun özel ürünlerin yanısıra İdeal Orkide markası altındaki Pastam, Poğaçam, Baklavam, Vista ve Krema adlı blok margarin ve kızartma yağları ürünleriyle girdik. Bir yılda 20'nin üzerinde distribütörle çalışmaya başladık." şeklinde konuştu
