Rize’deki Sofra Alışveriş Merkezi, 100 kişiye istihdam sağlayacak Rize Helva'yı (Rihel) şubat ayı içinde faaliyete geçirmek için bütün hazırlıkları tamamladı.
Adnan Yanbay, aile olarak 35 senedir gıda sektöründe Rize ve Rizelilere hizmet verdiklerini ifade ederek, “Sofra Alışveriş Merkezi isimli işletmemizle hemşehrilerimizi hizmetinde olmaya devam ediyoruz. Son olarak Güneysu ilçesinin Adacamii mevkiinde Rize Helva isimli bir fabrika kurduk. Yüzde 90’ı tamamlanan fabrikamızı herhangi bir aksilik çıkmaması durumunda şubat ayı içerisinde hizmete açacağız.” dedi.
Fabrikanın hizmete girmesinin ardından büyük şehirlerde bayiler açacaklarını söyleyen Yanbay, şöyle devam etti: “Ağabeyimin yıllarca hayalini kurduğu bir işletmeyi hayata geçiriyoruz. Fabrikamızda helva, reçel, lokum, tahin, pekmez ve şekerleme başta olmak üzere birçok ürün üreteceğiz. Bin 200 metrekare alanda kurulan işletmemizde 40-50 kişiyle hizmet edeceğiz. Büyükşehirlerde açacağımız bayilerle bu sayıyı 100’e çıkaracağız. Burada üretilen ürünleri ayrıca Kafkas ülkelerine de ihraç edeceğiz. ‘Lokumun başkenti’ diye adlandırılan Afyon’dan özel lokum ustaları getirttik. Amacımız bölge insanına yeni istihdam alanları oluşturmak ve kaliteli ürünler üretmek. Kısa süre sonra açılacak olan Rihel’in şimdiden Rizeli hemşehrilerimize 'hayırlı' olmasını diliyorum.”
CİHAN
Kaynak:
