Başkent Bükreş'te düzenlenen mutfak fuarı ilginç bir aktiviteyle renklendi. Bir konserve firması dünyanın en büyük işkembe çorbasını pişirerek Guinnes rekorlar kitabına girdi. Başkentin en hareketli noktalarından Unirii meydanına kurulan kazanda, 1058 litre işkembe çorbası pişirildi. Bu aktivite için özel olarak üretilen kazanda 10 aşçıdan oluşan ekip 10 saat süren bir çalışma ile çorbayı pişirdi. Çorba, fuarı gezmeye gelen ziyaretçilere ikram edildi. Organizatör ekip çorbanın yanında acı biber ve sandviç ekmeğini de vermeyi ihmal etmedi.
Firma görevlisi gerek kazanın başında gerekse servis masasında gelen konuklara çorbanın tarifini anlattı. Mutfak fuarına gelenlere yapılan bu hoş sürpriz nedeniyle servis masalarında saatlerce kuyruk oluştu. İlginç etkinliğe imza atan şirket yetkilileri, böyle bir girişimle 'vatandaşın evde nadiren yaptığı işkembe çorbasını gündeme getirmek' istediklerini söyledi.
İçinde barındırdığı değişik sebzelerle Türk usulü işkembeden ayrılan çorba için, 420 kilo dana işkembesi, 100 litre kaymak, 150 kilo havuç, soğan ve kereviz ile 10 kilo sarımsak kullanıldığı belirtildi.
(CİHAN)
