Bir gramı bir gram altın ile eş değer olan safran bitkisinin en kalitelisi Safranbolu ilçesinde yetişiyor. Gıdadan kozmetik sanayiine, boya sanayiinden ilaç sanayiine kadar birçok alanda kullanılan bu bitki, ilçenin simgesi olmuş durumda. Karabük Üniversitesi Metal bölümü öğrencileri ilçenin simgesi olan ve ilçede bulunan güneş saatinden yola çıkarak safran güneş saati yaptı.
Yılın belirli zamanlarında sabah 04.00'den akşam 20.00'ye kadar bu saatin yerel zaman ölçeği olarak kullanıldığını belirten öğrenciler, "Amacımız safran bitkisini ölümsüzleştirmek idi. Bunun üzerine safran çiçeği şeklinde bakır levha üzerine bir güneş saati yaptık. Levhanın üzerine ise saat zamanını gösteren rakamları Romen rakamları ile işledik. Safran çiçeğinin ortasına koyduğumuz bakır çubuk güneşin yansıması ile Romen rakamlarının üzerine düşüyor. Böylece saatin kaç olduğunu gerçek zaman dilimi ile öğrenmiş oluyoruz. En büyük özelliği ise saat ne ileri ne de geri kalıyor. Gerçek zamanı gösteriyor. Saatin bir özelliği de güneş ışınlarının en uygun düştüğü bir alana konulması. Bunu da elimizde bilimsel verilerle biz ayarlıyoruz." dedi.
Öğrenciler tarafından yapılan bu safran güneş saatinin tek olduğu, istenildiği takdirde aynı saatten seri üretim yapılabileceği belirtildi. Saat üniversitenin bahçesinde güneş ışınlarının en uygun düştüğü bir mevkide bulunuyor. Saat gerçek zamanı gösterdiği için saatin önünden gelip geçenler saatlerini safran güneş saatine bakarak ayarlıyor.
