Sağlık Bakanlığı ile Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyabetik Bölümü ve Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi işbirliğinde 'Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması' yapıldı. Araştırmada, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından seçilen örneklemdeki hanelerde, kişilerle beslenme konusunda bireysel görüşmeler gerçekleştirildi. Araştırmaya katılan tüm kişilerin, cinsiyet, yaş, öğrenim durumları gibi bireysel özellikleri, hanelerdeki konut özellikleri ve besin desteklerinin, genel beslenme alışkanlıkları ve günlük fiziksel aktiviteleri araştırıldı. Ayrıca görüşme yapılan kişilerin fizik muayeneleri yapılarak, 5 yaş üstü bireylerden kan ve idrar numuneleri alındı.
81 ilde toplamda 19 bin 56 haneye gidilerek yapılan araştırma geçtiğimiz aylarda bitirildi. Araştırma kapsamında Bursa ilinde 756 haneye ulaşıldı. Projeye katılan 16 sağlık çalışanına, İl Sağlık Müdürü Dr. Özcan Akan tarafından Sağlık İl Müdürlüğü'nde düzenlenen törenle teşekkür belgesi verildi. Törende konuşan Akan, 2 ekip halinde çalışan personelin, tatil dönemi olmasına rağmen raporu zamanında ve yüzde 45 başarıyla hazırlamasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Araştırmanın, ülkemizin beslenme ve sağlıkla ilgili çok önemli verilerini ortaya koyacak ve beslenme politikalarının oluşturulmasında büyük yer tutacağına işaret eden Akan, şöyle konuştu: "Ülkemizde toplumun beslenme, bilgi tutum ve alışkanlıkları ile fiziksel aktivite düzeyleri saptanacaktır. Bunun yanında, yapılacak kan ve idrar tetkikleriyle, beslenmeye dayalı birçok hastalığa ilişkin tüm ülkeyi temsil edecek bilimsel nitelikli ve güncel veriler sağlayacaktır. Bundan sonra her bir risk etmeninin önlenmesine yönelik geliştirilecek plan ve politikalarla, toplum sağlığına yön verilmesi ve var olan politikaların ise güncellenmesinin sağlanması düşünülmüştür."
