Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu'nun da katıldığı denetimlerde, fırınlarda çalışanların kılık kıyafetleri, portör muayene kayıtları, fırınların temizliği, ham maddelerin saklanma şartları, soyunma odaları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve ürünlerin gramajları incelendi.
Yapılan denetimlere ilişkin bilgi veren Başkan Tahmazoğlu, zabıta müdürlüğü ekiplerinin denetim ve kontrollerini düzenli bir şekilde yaptığını ifade etti. Ramazan ayı öncesi özellikle gıda üreten ve satış yapan iş yerleri konusunda titiz davrandıklarını belirten Tahmazoğlu, "Amacımız vatandaşın sağlıklı gıda tüketmesini sağlamak. Bu nedenle fırın ve kasapları teknik ve hijyen açısından denetliyoruz. Halkın sağlığıyla oynayan, sağlıksız ortamda üretim yapan iş yerlerine asla izin vermiyoruz. Halkın en temel besin maddesi olan ekmeğin üretildiği fırınların denetimi aralıksız bir şekilde sürdürülmektedir. Bu konuda kesinlikle taviz göstermiyoruz. Şimdiden tüm vatandaşlarımızın ramazanını kutluyorum." dedi.
