Sakaryalı makineciler, KOSGEB’in katkıları ile ultraviyole MAP ambalajlama makinesi imal etti. 40 bin lira maliyetle üretilen makine, gıda muhafaza tekniğinde yeni olan ışın kullanımını Modifiye Atmosfer Paketleme ile birleştiriyor. Gıdalarda mikrobiyel aktiviteyi minimuma indiriyor, yiyeceklerin ömrünü uzatıyor.
Sakarya Makine İmalatçıları Birliği (SAMİB) üyesi Melih Güreş, ultraviyole MAP ambalajlama makinesinin prototipinin tamamlandığını, Söğütlü-Karagöl’de bulunan süt fabrikasında başarı ile kullanıldığını ifade etti. Güreş, ürünle MAP ambalajlama tekniğine göre daha üstün paketleme yaptıklarını belirtti. İleride seri üretime geçip ihracat ağırlıklı faaliyet yürütmeyi temel aldıklarını dile getirdi.
CİHAN
